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草莓醬麵包
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寒藍釉

哈哈，感覺自己做麵包的手藝越來越高嘍，這次烤的麵包就比較成功嘍，母親節將至，送給媽媽做禮物，她老人家一定是熱在心頭哦，祝願媽媽身體健康！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
雞蛋 50g
牛奶 150g
白糖 60g
玉米油 適量
鹽 適量
酵母 適量
草莓醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵包桶內依次加入雞蛋、牛奶、白糖、麵粉、酵母，設定和麵20分鐘
  • 步驟 2/8
    加鹽、玉米油繼續和麵20分鐘
  • 步驟 3/8
    醒發至兩倍大
  • 步驟 4/8
    排氣
  • 步驟 5/8
    切成小劑
  • 步驟 6/8
    擀成長條，抹上草莓醬捲起
  • 步驟 7/8
    放烤箱中二次餳發，（放一碗開水）刷蛋液~撒上芝麻
  • 步驟 8/8
    麥卓烤箱170度~中層~15分鐘
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-05
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