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草莓醬
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又到草莓上市的季節了,每到這個時候,我都會自已動手熬煮草莓醬,喜歡草莓酸甜甜的口味,做成果醬後用來抹面包或是做小點心,味道非常好。
食材
草莓
500g
冰糖
150g
怡糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好需要的食材
步驟 2/8
草莓放清水裡浸泡十分鐘
步驟 3/8
撈出瀝乾水份,切成小塊
步驟 4/8
放入不粘鍋裡
步驟 5/8
撒上冰糖
步驟 6/8
大火煮開轉小火慢慢熬半個小時
步驟 7/8
煮至黏稠的時候倒入怡糖再煮十分鐘完成
步驟 8/8
熬煮好的草莓醬在溫溫的時候裝瓶放冰箱裡儲存
小貼士
草莓醬開瓶後半個月之內吃完比較好
釋出於 2022-11-24
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