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微波版草莓醬
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思緯
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用微波爐也可以做草莓醬!香甜可口!
時間:30分鐘-1小時
食材
草莓
1000g
白砂糖
100g
吉士粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
先將草莓沖洗乾淨,在用淡鹽水浸泡半個小時。
步驟 2/5
浸泡過的草莓再次沖洗乾淨,摘去蒂,揀掉不好的草莓。
步驟 3/5
將糖的三分之二的量倒在草莓上,輕輕翻動均勻醃製十分鐘。
步驟 4/5
微波爐開最大火,將草莓放進去叮兩分鐘。
步驟 5/5
拿出來用勺子壓草莓幫助它爛,攪拌均勻,將剩下的糖放進去。大火兩分鐘,拿出來繼續攪拌,放少許吉士粉攪拌均勻。繼續大火兩分鐘,有點稠的時候就可以了。
小貼士
沒有吉士粉也可以不放。
釋出於 2022-06-10
257
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