驀然回首不知不覺媽媽已經陪伴了我20年之久有時候我感覺和媽媽之間不需要過多的言語僅僅是一個眼神我們就能讀懂對方的心我們之間的關係用朋友來形容似乎比母女這個詞語更加的貼切身邊的朋友都很羨慕我和媽媽之間這樣的關係我們之間沒有任何秘密可言在閒暇之餘我們也會在一起談談心互相交流心中的小小情緒然而更多的是媽媽的人生道理以及她的悉心教誨使我一步步的走到今天如今媽媽已經將近50歲了但是她的心態卻一直停留在學生時期因此我們之間沒有代溝相信這也是我們能成為朋友的原因之一媽媽為我的付出實在是用一兩句話描述不清的唯一能做的就是孝順她還要好好的孝順她這碗豆腐腦是特意為媽媽做的記得有一次和媽媽閒聊的時候媽媽無意間提起在她小時候喝過一碗豆腐腦裡面的材料有香菇木耳黃花雞蛋濃稠的滷汁搭配嫩滑可口的豆腐非常的美味要知道那個時候能喝上一碗如此豐富的豆腐腦是一件多麼奢侈的事情呀因此在那個時期想要經常喝到幾乎成了一件難事但是隨著時間的推移豆腐腦的花樣也是層出不窮花樣百出但是媽媽說再也喝不到以前那個味道了聽得出來媽媽心中的確有那麼一個遺憾為了彌補媽媽心中的這個小小的缺失趁著母親節的到來特意在網上找了菜譜參考了多個配方終於做出來這碗豆腐腦媽媽說很有以前的味道聽了之後心中美滋滋的看到媽媽臉上那慧心的笑容我知道盡管付出再多都是值得的母親節來臨之際希望媽媽每天都開心健康幸福
水澱粉加入的時候一定要充分的攪勻 否則會有凝結 造成結塊 影響口感