巧克力威化蛋糕 - 巧克力威化蛋糕的做法,巧克力威化蛋糕怎麼做好吃,巧克力威化蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

巧克力威化蛋糕

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綽溉塘車涸

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巧克力威化蛋糕--芝麻香味夾雜著巧克力的味道，香甜、非常好吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 1個

雙黃蛋 3個

砂糖 70g

綿白糖 50g

低筋麵粉 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。
步驟 2/13

4個雞蛋的蛋黃、加綿白糖、牛奶、色拉油攪勻。
步驟 3/13

加入過篩的低筋麵粉、黑芝麻。
步驟 4/13

巧克力威化餅2條。
步驟 5/13

上下翻拌均勻。
步驟 6/13

將切碎的巧克力威化放入糊中。
步驟 7/13

蛋白中加入砂糖、鹽用打蛋器快速打至中性發泡。
步驟 8/13

取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
步驟 9/13

再倒入蛋白糊中拌勻。
步驟 10/13

倒入八寸蛋糕模具中。
步驟 11/13

放入預熱好的烤箱。165c°烤8分鐘，轉到150c°烤40分鐘即可。
步驟 12/13

取出倒扣鋼絲架上晾涼。
步驟 13/13

脫模，切開裝盤，即可享用。

小貼士

放入預熱好的烤箱。165c°烤8分鐘，轉到150c°烤40分鐘即可。

釋出於 2019-07-31