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牛氣沖天
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梨落

很久沒參加活動了。趁過年,我也來熱鬧下。用非轉基因金龍魚黃金比例調和油來做菜,做個牛氣沖天的上菜啊!簡單又美味!

時間:10-30分鐘
食材
牛扒 400g
洋蔥 50g
胡蘿蔔 50g
香菜 2根
金龍魚調和油 1勺
3g
現磨黑胡椒 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛扒解凍後用廚房紙吸乾水份
  • 步驟 2/10
    均勻抹上海鹽醃一個小時
  • 步驟 3/10
    不粘鍋倒入適量的非轉基因金龍魚黃金比例調和油
  • 步驟 4/10
    放入牛扒中火煎
  • 步驟 5/10
    兩面煎熟加入現磨黑胡椒,盛起
  • 步驟 6/10
    剛才煎扒時已提前備好洋蔥絲胡蘿蔔絲,以及香菜
  • 步驟 7/10
    利用剛才的餘油燒熱倒入三絲翻炒下
  • 步驟 8/10
    變軟即可加鹽調味
  • 步驟 9/10
    盛起作為伴碟配牛扒,營養均衡
  • 步驟 10/10
    為方便食用,也可以切好再上桌!
小貼士

用非轉基因金龍魚黃金比例調和油來做菜,濃濃的花生味,美味升級啊

釋出於 2024-08-27
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