Name: 糖醋豆乾排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 排骨 350g; 豆乾 150g; 油 適量; 醬油 1茶匙; 香醋 3茶匙; 料酒 3茶匙; 白糖 半茶匙; 香蔥 適量

糖醋豆乾排骨

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時間:10-30分鐘

食材

排骨 350g

豆乾 150g

油適量

醬油 1茶匙

香醋 3茶匙

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烹飪步驟

步驟 1/5

備好所用食材，排骨是先焯燙過得。
步驟 2/5

鍋里加少許油，將排骨下鍋炒至出味。
步驟 3/5

再將豆乾改刀加入同炒。
步驟 4/5

加入料酒，醬油，香醋，白糖調味。
步驟 5/5

煮至快要收汁，再將蔥段加入即可。這樣子一份糖醋豆乾排骨就完成了。

小貼士

起鍋前再加入少許香醋，那樣子醋香味更加濃厚

釋出於 2020-02-13

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