糖醋菠蘿排骨
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persist紅嫩
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料：排骨，紅姜，酸喬頭，菠蘿。 -
步驟 2/8
用蛋黃撈勻排骨，再上乾粉。
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步驟 3/8
放進鍋裡炸。炸好撈起備用。
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步驟 4/8
辣椒也過過油。
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步驟 5/8
糖醋（醋同糖比倒1：1，茄汁，急汁，OK汁適量）煮滾，打芡。
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步驟 6/8
落紅姜，酸喬頭，菠蘿炒勻。
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步驟 7/8
再把排骨放進去燜一下。
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步驟 8/8
完美上碟。
小貼士
注意：排骨炸油的時間不宜過長，要注意火候！
釋出於 2020-02-13
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