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幹豇豆燒排骨
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前段時間買了一些幹豇豆,呵呵,昨天做了這個幹豇豆燒排骨,排骨是我家小朋友的最愛,幹豇豆老男人又是很喜歡,呵呵,這麼大一鍋昨天基本吃完了,看來還是很受歡迎哈。

時間:10-30分鐘
食材
幹豇豆 100g
排骨 300g
適量
醬油 適量
豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    排骨焯水備用,豇豆泡好後切段備用
  • 步驟 3/9
    鍋中放油,油熱後放入排骨和各種香料
  • 步驟 4/9
    翻炒均勻後放入醬油
  • 步驟 5/9
    接著放入豆醬
  • 步驟 6/9
    再次翻炒均勻,加水燒開
  • 步驟 7/9
    燒開後放入砂鍋中慢慢燒
  • 步驟 8/9
    等到湯汁收濃,放入味精調味
  • 步驟 9/9
    最後就可以出鍋了
小貼士

豇豆要先泡發,排骨要先焯水

釋出於 2024-07-07
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