彩色蛋白糖
1.8萬 熱度
104 收藏
玉樹臨風insert
關注
本來不想放色素，但有了顏色看著心情會很好，所以就放飛一下心情吧
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蛋白放打蛋盆內，打至粗泡時放三分之一細砂糖 -
步驟 2/9
繼續攪打至細膩狀後再加入三分之一糖
-
步驟 3/9
再繼續攪打至溼性發泡，放入最後三分之一糖
-
步驟 4/9
繼續打至乾性發泡
-
步驟 5/9
取三分之一蛋白裝入裱花袋，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，烤箱90度，50～60min
-
步驟 6/9
再取三分之一蛋白加入一點紅色色素，攪打均勻
-
步驟 7/9
同樣裝入裱花袋，在烤盤上擠出形狀，烤箱90度，50～60min
-
步驟 8/9
最後三分之一蛋白加入藍色色素，攪打均勻後也裝入裱花袋，擠在烤盤上，烤箱90度，50～60min
-
步驟 9/9
成品
小貼士
無
釋出於 2023-02-15
相關菜譜
-
彩色蛋白糖蛋黃黃黃不黃9103 熱度 119 收藏
-
彩色蛋白糖忌杜鞘耐蝗5.4萬 熱度 192 收藏
-
彩虹蛋白糖思量duplicate1.2萬 熱度 125 收藏
-
炫彩蛋白糖森眸暖光6.2萬 熱度 82 收藏
-
彩虹蛋白糖迪掩露酚途5.8萬 熱度 57 收藏
-
雙色蛋白糖squeeze小櫻8586 熱度 151 收藏
-
蛋白糖霜餅乾杆丫丫個呸的個11.9萬 熱度 826 收藏
-
多彩蛋白糖嫡鑰肝辜醫6.9萬 熱度 862 收藏
-
如何做出有稜有角+色調美美的蛋白糖親遊謝暈冉8.5萬 熱度 11 收藏
-
Fluff炫彩蛋白糖捕捉5.7萬 熱度 53 收藏
-
蛋白糖池白萍蝕1.5萬 熱度 135 收藏
-
蛋白糖朗瓜兆詒誥4.7萬 熱度 120 收藏
-
蛋白糖鴕鳥amusement8.8萬 熱度 152 收藏
-
星空蛋白糖曲奇vocabulary豆漿6.9萬 熱度 105 收藏
-
蛋白糖帥氣jug9709 熱度 164 收藏
-
蛋白糖愛熱鬧disorder4.1萬 熱度 183 收藏
-
蛋白糖思緯ultimate6.7萬 熱度 166 收藏
-
法式蛋白糖deflection恐懼7萬 熱度 191 收藏
-
消滅蛋白好方法——蛋白糖英姿勃勃divine10.8萬 熱度 22 收藏
-
獨角獸蛋白糖秋風的記憶冬桃7.2萬 熱度 44 收藏
