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麻辣雞心
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樹莓味

今年的夏天，參加幾次朋友的BBQ,有一款燒烤很受大家的喜歡，就是烤雞心了，前幾天，兒子提起要吃雞心，於是買回來一包，哈哈還挺多的，我用烤箱做了這款菜，味道不錯，與燒烤的有點不同，口感更有嚼頭。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞心 300g
孜然 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
白糖 適量
姜 適量
料酒 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備買回來的雞心。
  • 步驟 2/6
    將雞心處理乾淨然後用姜茸，料酒，鹽和少許白糖拌均勻醃製片刻。
  • 步驟 3/6
    放入烤盤。
  • 步驟 4/6
    放入烤箱200度烤半小時。
  • 步驟 5/6
    最後將烤熟的雞心取出放入炒鍋加入花椒粉，辣椒粉炒至收汁即可。
  • 步驟 6/6
    這款“麻辣雞心”香辣可口，當零食吃很不錯。
小貼士

無需技巧

釋出於 2019-10-24
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