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麻辣捲心菜雞絲
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今天做的這道菜是麻辣捲心菜肉絲,清爽的捲心菜、細膩的雞絲,搭配在一起,麻辣可口,味道還不錯呢,是一道下飯的小菜哦!
時間:10-30分鐘
食材
捲心菜
100g
雞肉
150g
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
幹辣椒
適量
醋
適量
醬油
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
捲心菜切絲
步驟 2/10
雞肉切絲
步驟 3/10
蒜瓣切片
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蒜瓣、幹辣椒、花椒
步驟 5/10
倒入雞絲,翻炒均勻
步驟 6/10
放醬油,炒熟
步驟 7/10
倒入捲心菜絲
步驟 8/10
翻炒均勻
步驟 9/10
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
步驟 10/10
裝盤
小貼士
不喜歡吃花椒的,可以爆香後,挑出。
釋出於 2019-11-22
102
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