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麻辣捲心菜雞絲
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我對你有想法鴨

今天做的這道菜是麻辣捲心菜肉絲,清爽的捲心菜、細膩的雞絲,搭配在一起,麻辣可口,味道還不錯呢,是一道下飯的小菜哦!

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 100g
雞肉 150g
適量
適量
蒜瓣 適量
幹辣椒 適量
適量
醬油 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    捲心菜切絲
  • 步驟 2/10
    雞肉切絲
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜瓣、幹辣椒、花椒
  • 步驟 5/10
    倒入雞絲,翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    放醬油,炒熟
  • 步驟 7/10
    倒入捲心菜絲
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

不喜歡吃花椒的,可以爆香後,挑出。

釋出於 2019-11-22
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