麻辣捲心菜 - 麻辣捲心菜的做法,麻辣捲心菜怎麼做好吃,麻辣捲心菜的家常做法 - 京細菜譜

麻辣捲心菜

2.5萬熱度 126 收藏

鞘琳鐐悶吠

關注

讓人很有食慾的一道涼拌菜，配飯吃相當不錯，脆脆的捲心菜，麻辣辣的滋味，讓你回味無窮。

時間:10分鐘內

食材

捲心菜 200g

油適量

鹽適量

雞精適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

捲心菜切成大塊。
步驟 2/8

鍋中水燒沸，加入一點點油、雞精、鹽。
步驟 3/8

入捲心菜焯。
步驟 4/8

撈出過涼。
步驟 5/8

鍋中油燒熱，先入花椒炸香撈出。
步驟 6/8

入乾紅椒炸香。
步驟 7/8

倒入裝了捲心菜的盤中，加鹽、味極鮮拌勻。
步驟 8/8

裝盤食用。

小貼士

捲心菜略焯即可，保持脆性。

釋出於 2023-01-29