捲心菜即圓白菜，又名甘藍。營養全面豐富，每百克含維生素E1.3毫克，在蔬菜中含維生素E較多，有促進卵巢發育，增加雌激素分泌量，刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素E。白芝麻每百克含維生素E38.28毫克。黑芝麻每百克含維生素E50.40毫克，還含有維生素B1、維生素B2、維生B1素B6等。此菜含維生素E和維生素B族較多，是女性豐乳的上好菜餚，可增加女性的曲線美。