澆汁迷你捲心菜
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每年春節的時候媽媽的菜籃裡都有這個迷你捲心菜，我一直不知怎麼做，以前是拋開了炒著吃，在好豆上泡了一段時間後我決定今年創新一下，做個澆汁的試試：）
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/3
迷你捲心菜焯水待用，因為沒有拋開，所以焯水時間相對來說長一點，水中放點鹽，可以更好的保持蔬菜的綠色 -
步驟 2/3
調製醬汁：將番茄醬、蠔油、生抽、糖、鹽、水、幹澱粉、芝麻加入碗中調好備用，起鍋熱油，將碗汁倒入炒至粘稠即可
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步驟 3/3
將炒好的番茄醬汁淋在迷你捲心菜上就好了
小貼士
很簡單的一道菜吧，重點在醬汁的調味，如果你喜歡別的口味，還可以自己嘗試一下哦
釋出於 2025-01-28
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