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捲心菜炒肉
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木木今兮

包菜也叫捲心菜、蓮花白、包包菜。新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。增強機體免疫功能它能提高人體免疫力，預防感冒。

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 200g
羊肉 100g
油 適量
鹽 適量
辣子 適量
雞精 適量
花椒粒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    捲心菜洗淨撕成片，肉切片，姜切絲（南瓜切片，可以不放）
  • 步驟 2/5
    鍋內油熱後放入肉翻炒片刻後加入鹽、花椒粒、醬油
  • 步驟 3/5
    加入辣子、大蔥
  • 步驟 4/5
    肉熟後加入捲心菜翻炒，炒軟後放適量鹽
  • 步驟 5/5
    出鍋時放入雞精即可
小貼士

捲心菜適合大火快炒

釋出於 2019-10-08
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