Name: 捲心菜炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 捲心菜 300g; 豬肉 150g; 辣椒 適量; 醬油 適量; 味精 適量; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量

捲心菜炒肉

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包菜炒肉這種家常菜,就要用最家常的方法來做才好吃,來學一下?

時間:10-30分鐘

食材

捲心菜 300g

豬肉 150g

辣椒適量

醬油適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

把卷心菜撕成小塊洗乾淨待用
步驟 2/5

蔥、辣椒切小段待用
步驟 3/5

豬肉切成片
步驟 4/5

放少許油，下肉片煸炒至發白，放入蔥、辣椒炒出香味，醬油一小勺，翻炒一下
步驟 5/5

然後放入捲心菜，加鹽炒至捲心菜變色熟了，加味精即可盛盤

小貼士

整個過程中，注意事項就是一點水都不要放

釋出於 2019-12-16

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