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糖醋捲心菜
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憶涼歌

小時候不喜歡吃捲心菜，麻麻就這樣做給我吃，酸酸甜甜的味道立馬俘獲了我，麻麻們可以給不喜歡吃捲心菜的小朋友試一下噢

食材
捲心菜 適量
糖 一勺
鹽 半勺
白醋(糧食釀造) 一勺半
水 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    捲心菜洗乾淨
  • 步驟 2/7
    加鹽浸泡十分鐘
  • 步驟 3/7
    瀝乾水分切絲
  • 步驟 4/7
    一勺糖，半勺鹽，一勺半白醋，一勺清水，兌成汁
  • 步驟 5/7
    熱鍋，加油，加菜，翻炒一下，到有菜的味道的時候加剛才調的汁，再翻炒一下，熟了就盛盤
  • 步驟 6/7
    上菜！
  • 步驟 7/7
    看看這渴望的眼神，就不給你吃，哈哈
小貼士

白醋要糧食釀造的那種，醋酸做的可不是什麼好東西

釋出於 2018-09-06
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