酸辣捲心菜
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倒敘的時光莫經
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捲心菜也叫包菜，夏季比較少，但是很好吃。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好新鮮捲心菜，這種；個，約500克一個。 -
步驟 2/7
切好，洗乾淨，濾幹水；
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步驟 3/7
熱鍋，倒油；
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步驟 4/7
放入包菜，爆炒；
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步驟 5/7
加入陳醋、辣椒粉；
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步驟 6/7
放鹽、醬油，翻炒，收汁。
-
步驟 7/7
開胃酸辣包菜就可以吃了。
小貼士
1.捲心菜建議切好再洗一次；
釋出於 2019-02-12
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