剁椒魚頭
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Chim_wan
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買了一條魚，魚肉滑了魚片，留下一個頭，那就做剁椒魚頭吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好原材料 -
步驟 2/6
為了好看，選的綠色和紅色兩色辣椒，稍微煮開焯一下
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步驟 3/6
魚頭從中間劈開，清理乾淨，鋪上辣椒上撒上鹽和醬油料酒醃製一會，然後上鍋蒸蒸熟
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步驟 4/6
熱鍋大火炸香花椒
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步驟 5/6
熱鍋熱油澆到蒸熟的魚頭上，製作完成
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步驟 6/6
撒上些蔥花裝盤上桌
小貼士
為了安全最好魚頭提前弄熟
釋出於 2019-08-09
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