玫瑰醬太多了,做一個以玫瑰醬為主的餡料。這個餡料,平時拿來做做餡餅;過年了,拿來做做湯圓也是不錯的。這一次,是拿來做餅好呢?還是做湯圓呢?且說吧
喜歡粗顆粒感的,可以不用料理機打磨,直接切碎即可。喜歡細膩口感的,可以反覆攪打成細粉。
餡料的幹稀程度可以用熟麵粉來調節