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玫瑰餡湯圓
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調皮gear

好吃

時間:10分鐘內
食材
糯米麵 200g
玉米麵 100g
自制玫瑰餡 適量
糖粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米麵、玉米麵、糖粉放入盆中和混合攪拌均勻
  • 步驟 2/10
    適量熱水將麵粉攪拌成絮狀
  • 步驟 3/10
    揉成麵糰餳發10分鐘
  • 步驟 4/10
    自己做的玫瑰醬
  • 步驟 5/10
    麵糰揪一小塊,團成窩形
  • 步驟 6/10
    將適量玫瑰餡放入面窩裡
  • 步驟 7/10
    收口之後揉成圓形的湯圓
  • 步驟 8/10
    鍋裡大火燒開水放入湯圓
  • 步驟 9/10
    文火沸騰5分鐘,湯圓都浮起來即可出鍋
  • 步驟 10/10
    放入碗裡再放點湯和玫瑰醬一起吃更美味
小貼士

1.也可以用純糯米麵的,口感更粘

2.和麵的時候放點糖不放餡也甜滋滋的

釋出於 2020-02-17
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