玫瑰花中含大量的維生素A、B、C、E、K，也有助於祛斑嫩膚，能起到防皺紋、防凍傷、美容養顏的功效。並有助於鎮靜、安撫以及抗抑鬱。面對強大的工作和生活壓力，應該多喝些玫瑰花茶來穩定情緒。今天用它來煮湯圓，甜而不膩，軟糯可口，淡淡的玫瑰花香，讓人回味無窮。