jxcaipu logo
玫瑰花桂圓粥
7.4萬 熱度 845 收藏
姆潭蚊負鼻

可以說,我每年都要做幾次玫瑰花粥吃,那粥的色澤與香味太誘人了!長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香.還可促進血液迴圈,使膚色紅潤、美麗。而做玫瑰花粥,一般都採用經過脫水處理的尚未開放的小玫瑰花蕾,(超市與茶葉店都有賣)所有玫瑰精華,都“含苞”在尚未開放的花蕾中。用新鮮粳米,糯米熬製成粥,煮熟後加入適量的新鮮玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。經常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚更加細膩有致,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效.

時間:30分鐘-1小時
食材
白米 30g
糯米 40g
冰糖 適量
幹玫瑰花 2朵
鮮玫瑰花瓣 15朵
桂圓 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備所有食才
  • 步驟 2/13
    .鮮玫瑰花瓣漂淨,浸泡30分鐘
  • 步驟 3/13
    兩種米混合,洗淨,浸泡30分鐘.
  • 步驟 4/13
    取砂鍋,放適量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮開,小火10分鐘.
  • 步驟 5/13
    撈去花蕾.
  • 步驟 6/13
    放下糯米,中火煮開
  • 步驟 7/13
    加半調羹植物油,小火煮30分鐘.
  • 步驟 8/13
    放入枸杞.
  • 步驟 9/13
    桂圓去殼去核,放入粥鍋
  • 步驟 10/13
    小火10分鐘,邊煮邊攪拌
  • 步驟 11/13
    放入玫瑰花瓣
  • 步驟 12/13
    放入冰糖
  • 步驟 13/13
    小火3分鐘即可
小貼士

1.放點植物油,粥更香.

2.常常攪拌一下,防止粘鍋底。

3.水要一次性加足,如果太稠,應該加開水。

釋出於 2019-10-08
相關菜譜
寫評論