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玫瑰花湯圓甜水
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尋波剪剪清風

玫瑰花具有行氣解鬱，和血，止痛的功效。可用於肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛等，用玫瑰花糖來調製湯圓，不僅香，而且美容養顏哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
冷凍湯圓 10個
紅糖 30g
玫瑰花糖 2勺
紅棗 6顆
枸杞 15粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先準備好冷凍湯圓，冷凍湯圓的做法請參考：
  • 步驟 2/7
    這是雲南的玫瑰花糖。
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入兩碗的水，加入洗淨的紅棗，枸杞煮開，加入紅糖文火煮至一碗水的量即可。
  • 步驟 4/7
    盛出備用。
  • 步驟 5/7
    鍋中另外燒開水，加入湯圓煮開。
  • 步驟 6/7
    煮至湯圓浮起即可。
  • 步驟 7/7
    把煮好的湯圓用過濾網盛出倒入紅糖水中，再加入玫瑰花糖拌勻即可。
小貼士

因為這種玫瑰花糖含蜂蜜，所以待不燙時再加入。

釋出於 2020-09-28
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