又是一年的元宵節,年年歲歲人相同,歲歲年年口味不同了!今年的元宵節,我想吃南瓜蜂蜜玫瑰餡湯圓了。早早就買了南瓜,拿出了蜂蜜玫瑰醬,這可是去年一個商家給的試吃,我只是嚐嚐了,就感覺味道太香濃了,玫瑰和蜂蜜的強強結合,碰撞出濃烈的甜蜜香味,有蜂蜜的自然清香,還有玫瑰花的濃烈香味。吃完嘴裡舌尖留下留下彌久不散的鬱郁芬芳,久久不肯散去。此後,那瓶玫瑰花醬再也沒吃過,留到現在,決定做湯圓吃。其實,我家經常吃湯圓,不只是元宵節吃。因為,懶人喜歡做簡單又節省時間的早餐,就每次做了很多湯圓冷凍在冰箱裡,早餐用醪糟、枸杞、紅棗一起煮,營養豐富又顏色亮麗。這可是外星人最愛的早餐,也是我喜歡做的早餐。這次選擇玫瑰醬湯圓餡,真是第一次做這麼“浪漫的湯圓”,我可是一直認為玫瑰是甜蜜而浪漫的,我就這樣硬生生的把它和南瓜結合在一起了,蔬菜和浪漫玫瑰結合,也許,只有我這樣的懶人煮婦,才這麼大膽的有創意吧!
1、南瓜切的越小,熟的最快
2、南瓜泥最好趁熱加進糯米粉裡,這樣糯米糰軟糯粘,口感好