南瓜玫瑰饅頭
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南瓜玫瑰花饅頭,不僅看起來十分的美觀,味道也是好啊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜切成小塊在蒸鍋中蒸熟 -
步驟 2/9
麵粉中放入南瓜泥和泡酵母粉的水攪拌,揉成麵糰,發酵至2倍大
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步驟 3/9
切四個小麵糰
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步驟 4/9
擀成圓皮
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步驟 5/9
取五張圓皮疊在一起
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步驟 6/9
用筷子在圓皮中間壓出痕跡
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步驟 7/9
中間切斷
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步驟 8/9
看像玫瑰麼
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步驟 9/9
做好的玫瑰入蒸鍋蒸制二十五分鐘左右，虛蒸五分鐘。
小貼士
南瓜泥含有水分不需要新增太多水了.
蒸饅頭最好用冷水下鍋,熄火後切記要再燜3-5分鐘,才把鍋蓋開啟,這樣蒸出來的饅頭才飽滿,不會出現回縮.
釋出於 2020-02-27
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