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玫瑰花湯圓
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束的回憶不在唒

元宵節到了,按習俗,正月十五要吃湯圓,有團圓美滿之意,熱熱火火、團團圓圓。生意人還稱湯圓為“元貝”,過完元宵節,才算過完年了,生意紅紅火火做起來。

玫瑰花茶煮出晶瑩透明、清甜爽滑的湯圓?下面就來介紹,好吃不油膩,健康美味湯圓的煮法。

時間:10分鐘內
食材
湯圓 350克
玫瑰花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水煮沸,放涼至85度左右,把玫瑰花加入,泡玫瑰花茶;
  • 步驟 2/7
    泡好的玫瑰花茶,倒入鍋中;玫瑰花留在茶壺裡,可以繼續泡茶。
  • 步驟 3/7
    花茶再次煮沸;
  • 步驟 4/7
    湯圓開袋,把湯圓倒入鍋中;
  • 步驟 5/7
    中火繼續煮湯圓,煮湯圓的過程稍微拌一下,不粘鍋;
  • 步驟 6/7
    當湯圓浮起,說明湯圓已經煮熟;
  • 步驟 7/7
    裝入碗裡即可吃,曬上一點玫瑰花瓣,色味俱全。
小貼士

煮速凍湯圓,不要解凍;2.煮湯圓要水煮沸,再放湯圓

釋出於 2022-09-03
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