材料：

麵糰A:高粉300克、奶粉20克、牛奶160克、蛋液40克、糖48克、鹽4克、酵母4克、黃油30克

奶酥B：黃油30克、糖粉25克、雞蛋10克、奶粉30克

表面C：雞蛋液少許，香酥粒（低粉10克、黃油5克、砂糖5克將材料混合成小顆粒就成，黃油不要融化，直接和其它材料搓即可）

學而食習之：

使用這款麵包機，最大的特點就是超級靜音。麵包機在廚房工作時，在臥室裡面根本就聽不到麵包機工作的聲音，完美解決了早上預約麵包時會被面包機工作的聲音影響到睡眠的問題，而自動投料口和酵母口的設計，非常人性化，使用起來很貼心！

麵包機使用訣竅：

訣竅1：用筷子將粉類與液體打勻。即成雪花狀，另外邊角等處沒有乾粉，這一步能讓麵包機省好多功夫。

訣竅2：單加一次和麵程式。為了能夠使麵糰的狀態更理想，通常我們會在一鍵程式之前單加一個和麵程式。

訣竅3：保溼。進入發酵後，為了保持麵糰溼度，最好在麵包桶頂部加蓋一塊較溼而不會滴水的溼布，同時一定要記得，烘烤前及時取出。

訣竅4，控制最後發酵的程度。程式預設的發酵時間結束後，麵糰可能沒有漲發到理想的程度，那麼怎麼辦呢？麵包機一般都有暫停功能，這可以幫助麵糰繼續“長大”。

訣竅5，如果是單管麵包機，在程式進入烘烤之前，最好取出麵包機桶在外面包上一層錫紙，這樣能有效減輕厚皮的問題，同時酌情提前取出麵包。這款是雙管麵包機，烤出的麵包的皮更薄，燒色更均勻，組織更鬆軟。

訣竅6， 烘烤結束，將麵包倒在晾架上，涼到手溫，裝袋，要切片就最好等其完全冷卻