【手工美食】旋轉香腸包
2.4萬 熱度
192 收藏
noted水龍頭
關注
今天的下午茶點心，香腸、麵包相結合味道棒及了肉食族，麵包控的最愛有口感、有香軟就是這樣喵·········
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
細砂糖、鹽、蛋液先下 -
步驟 2/11
倒入牛奶【液體類先下，以免攪拌麵粉飛濺】
-
步驟 3/11
倒下面粉、奶粉、酵母，建議先用筷子攪攪再開機子攪。這樣麵粉不濺飛出來
-
步驟 4/11
揉至擴充套件加入黃油直至出膜，即進入發酵
-
步驟 5/11
發酵至2至2.5倍大，戳一下不回縮即可排氣
-
步驟 6/11
平均分成6份，靜置10分鐘【粘手的話，灑少許手粉】
-
步驟 7/11
擀成長舌型大過香腸，包起來密合上縫隙
-
步驟 8/11
用刀切斷香腸，留麵皮不斷。旋轉開來進入二發，發酵好後刷上蛋奶液。灑上少許白芝麻
-
步驟 9/11
烤箱提前預熱，設定180度上下火中層20分鐘【根據自己烤箱脾氣設定】
-
步驟 10/11
美味麵包完成
-
步驟 11/11
好吃就是這樣
小貼士
1、香腸切斷，面不斷
2、上色較深記得加蓋錫紙
釋出於 2023-01-19
相關菜譜
-
【手工美食】牛奶小排包pest老發呆7.6萬 熱度 173 收藏
-
【手工美食】炸鍋版麻花傷情undertaking4.2萬 熱度 108 收藏
-
【手工美食】黑芝麻排包尋波剪剪清風3.6萬 熱度 123 收藏
-
【手工美食】千島醬荷包蛋半窗疏影洋9770 熱度 141 收藏
-
【手工美食】 東京香蕉蛋糕哤單純兒兒3.3萬 熱度 116 收藏
-
【手工美食】土豆泥餐包言語而不能暨怍風1.5萬 熱度 162 收藏
-
【手工美食】酸奶香蕉麥芬施後來你不在2萬 熱度 198 收藏
-
【手工美食】蘿蔔鮮肉包楊桃2.6萬 熱度 97 收藏
-
【手工美食】小蘑菇麵包妄熙遲3.3萬 熱度 101 收藏
-
【手工美食】自制香草糖和香草精希望shabby3.3萬 熱度 170 收藏
-
【手工美食】小肥羊麵包徐大哈哈哈哈6.5萬 熱度 152 收藏
-
【手工美食】佛卡夏麵包嘟嚕嘟嚕十一7萬 熱度 138 收藏
-
【手工美食】刺蝟豆沙包intermediate素雅1.3萬 熱度 194 收藏
-
【手工美食】淡奶油麵包白月光-呀1.4萬 熱度 181 收藏
-
【手工美食】豆沙蝴蝶包唐宛如賽高基吔1.3萬 熱度 196 收藏
-
【手工美食】小刺蝟麵包叭贅窒浩至1.3萬 熱度 175 收藏
-
【手工美食】毛毛蟲麵包該暱稱不存在唗大1.8萬 熱度 115 收藏
-
【手工美食】脆底小餐包若鄒落水無痕蔚墦1.9萬 熱度 148 收藏
-
【手工美食】三葉草麵包追星clockwise3萬 熱度 140 收藏
-
【手工美食】小胖羊麵包蒼茫lining2.4萬 熱度 113 收藏
