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【手工美食】酸奶香蕉麥芬
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這款屬於比較健康的快手蛋糕,無糖、低油,用的是自制酸奶,而且製作也特別簡單,吃上去也很香甜哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
150g
香蕉
150g
酸奶
70g
油
10g
蔓越莓幹
40g
無鋁泡打粉
5g
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
熟透的香蕉壓成泥狀
步驟 2/7
雞蛋打散放入酸奶、油拌勻
步驟 3/7
放入香蕉泥拌勻
步驟 4/7
篩入低粉和泡打粉稍攪拌一下,沒有乾粉就行
步驟 5/7
放入部分蔓越莓幹拌一下
步驟 6/7
倒入紙杯,上面撒上剩下的蔓越莓
步驟 7/7
烤箱預熱,185度烤25分鐘左右
小貼士
麵粉不要攪拌過頭,烤箱溫度時間根據自家烤箱設定。
釋出於 2023-04-24
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