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【手工美食】芒果香蕉冰淇淋
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顫抖clockwise

這次做一款綜合口味的冰淇淋，出乎意料的非常好味道。感謝好豆及廠家提供的試用。小翠非常能幹！

時間:10-30分鐘
食材
酸奶 80ml
淡奶油 130ml
香蕉 1根
芒果果醬 60g
白糖 30g
草莓果醬 適量
餅乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材先準備
  • 步驟 2/9
    將冰凍的香蕉打成泥，先用一檔，3秒，再用2檔，兩秒。
  • 步驟 3/9
    倒入酸奶和白糖，進行攪拌。
  • 步驟 4/9
    加入淡奶油，按第一檔，打發10秒。
  • 步驟 5/9
    此時加入芒果醬，進行攪拌，一檔鍵，3秒，將攪拌均勻的溶液，放回冰箱冷藏室，一小時。
  • 步驟 6/9
    將冰淇淋桶取出，裝好件
  • 步驟 7/9
    選擇冰淇淋功能，開始啟動。
  • 步驟 8/9
    將混合液慢慢加入冰桶中
  • 步驟 9/9
    20分鐘後，差不多就可以加工成，裝入盤中，淋上草莓果醬和餅乾，如果想吃硬點，可以凍回冰箱。
小貼士

如果希望吃硬一點的冰，需要放回冰箱，凍至兩小時。

麵包機先開機再慢慢倒入混合液，冰桶要提前動24小時以上。

釋出於 2019-07-22
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