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【手工美食】多果醬酸奶
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柾羨

用了精選牧場奶,昨晚用它做了酸奶,今天早餐就可以吃了,配上自己做的各種果醬,真的不錯哦!

時間:1-2小時
食材
牛奶 500g
菌粉 0.5g
砂糖 15g
芒果果泥 適量
樹莓果醬 適量
抹茶奶油醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    裝的容器開水煮沸消毒
  • 步驟 2/11
    把菌粉放入鍋裡
  • 步驟 3/11
    先加入少量牛奶,攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    再加入剩下的牛奶
  • 步驟 5/11
    加入適量砂糖攪拌均勻,做原味的就不用加
  • 步驟 6/11
    把牛奶分裝在小瓶裡
  • 步驟 7/11
    蓋上蓋子放在烤盤裡放入烤箱
  • 步驟 8/11
    啟動低溫發酵功能,40度10小時,我一般晚上7、8點做,明天早餐就可以吃上
  • 步驟 9/11
    第二天早上從烤箱拿出,凝固成形了
  • 步驟 10/11
    配上自己做的各種果醬,我的是芒果果泥、樹莓果醬、抹茶奶油醬
  • 步驟 11/11
    一杯美味的多果醬酸奶完成
小貼士

根據自己喜好調整果醬品種,或者加水果顆粒!

釋出於 2024-07-27
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