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【手工美食】櫻桃醬
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Cheers-Love

新採摘的小櫻桃，有點酸，摘洗乾淨後入鍋煮，加些冰糖或白糖，煮成果醬，佐餐或做點心都非常美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
櫻桃 600g
白糖 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮櫻桃洗淨
  • 步驟 2/8
    去締
  • 步驟 3/8
    加入適量的水小火慢慢煮
  • 步驟 4/8
    煮至果肉果核脫離
  • 步驟 5/8
    用撈勺撈出果核
  • 步驟 6/8
    加入白糖
  • 步驟 7/8
    小火慢慢煮至粘稠
  • 步驟 8/8
    OK！可以做點心了。
小貼士

1.注意用小火，否則容易糊鍋。

2.最好用冰糖做果醬，加入冰糖或白糖的數量僅供參考，可根據自己的口味新增。

釋出於 2019-08-29
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