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核桃葡萄乾吐司
10.9萬 熱度 110 收藏
冷血哥雁雪

很不錯的一款健康吐司,核桃是補腦佳品,烤過的後一股清香,加上葡萄乾的甜蜜一起融入吐司裡,很協調的搭配,味道不錯!

時間:30分鐘-1小時
食材
清水 160g
雞蛋 1只
酵母 3g
15g
茶籽油 10g
核桃 50g
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有主料放麵包機和麵併發酵
  • 步驟 2/9
    核桃放烤箱120度,10分鐘,略烤熟
  • 步驟 3/9
    用擀麵杖擀碎備用,葡萄乾可以用清水或者朗姆酒泡軟備用
  • 步驟 4/9
    麵糰排氣揉勻,擀成薄片
  • 步驟 5/9
    鋪上核桃碎和葡萄乾,輕輕壓緊
  • 步驟 6/9
    捲起放吐司盒發酵至九分滿,天熱我動作慢了,麵糰在製作過程中開始發酵,表面不太光整了
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱185度,40分鐘
  • 步驟 8/9
    出爐後脫模涼涼!
  • 步驟 9/9
    涼涼後即可切片食用!很香哦!
小貼士

釋出於 2020-01-06
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