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麵包機版葡萄乾吐司
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慈祥contrast
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平時很少做麵包機版的麵包,不過新的麵包機,當然要試下一鍵功能的麵包好不好吃,所以就做了個簡單的葡萄乾吐司,臨睡按好鍵做麵包,早上起來就有新鮮的麵包吃了,很方便
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
240g
奶粉
5g
水
130g
雞蛋
1個
鹽
2g
白糖
35g
酵母
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
葡萄乾洗淨備用
步驟 2/8
按照說明書,先放水和雞蛋
步驟 3/8
分別在麵包桶的對角放入鹽和白糖
步驟 4/8
放入麵粉,麵粉上按一個小坑放入酵母
步驟 5/8
葡萄乾放到果料盒裡
步驟 6/8
蓋上桶蓋,選擇鬆軟麵包程式
步驟 7/8
和麵15分鐘後按果料盒的開關加入葡萄乾
步驟 8/8
等麵包機工作結束就可享用麵包了
小貼士
液體先預留10克,觀察麵糰的軟硬適當增減
釋出於 2020-07-30
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