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紫薯吐司
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紫薯吐司,外酥裡嫩,清香美味,再也不用擔心早餐重樣了
時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉
335g
紫薯粉
25g
黃油
30g
鹽
3g
牛奶
170ml
雞蛋
50g
糖
50g
酵母
4g
葡萄乾
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所用材料;
步驟 2/9
將牛奶 蛋液 糖 鹽放入麵包機桶中。
步驟 3/9
加入高筋麵粉和紫薯粉。
步驟 4/9
將麵包桶固定在麵包機中。
步驟 5/9
把酵母和葡萄乾放入投料盒中。
步驟 6/9
截圖電源,啟動甜麵包程式。在第一次揉麵完成加入黃油。
步驟 7/9
揉麵完成後檢查一下面團,如果沒有達到擴充套件,在新增一個揉麵程式。
步驟 8/9
蓋上蓋子,剩下的全部交給麵包機了,程式結束,麵包機會發出蜂鳴聲提醒聲。
步驟 9/9
把麵包取出,晾涼就可以食用了。
小貼士
麵粉的吸水性不同,液體的用量要自己掌握。如果喜歡更加柔軟一些的麵包,可以在一鍵之前先進行一次揉麵程式。
釋出於 2020-01-06
261
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