看到那句評論“沒雞蛋牛奶黃油果然很清淡啊，不如蒸成饅頭”，心中一動。用這個方子來給老同志“烤饅頭”或許會不錯：沒有什麼濃郁的味道，還可以切成一片片來烤。超不超軟並不要緊，若能有饅頭的口感那就更好。將用量打了8折，並刻意削減了糖的份量，希望能更接近饅頭的味道。抱著一顆饅頭心烤出來的清淡麵包，忍不住想套用那句評論“果然很清淡啊”，連顏色也是這些天來最清淡的一個。沒有慣常麵包的味道，吃起來確實叫人忍不住想到饅頭的味道，只有那蓬鬆而柔軟的身軀在默語：“我是麵包！不是饅頭！”麵包的口感，饅頭的味道。。。。