餡餅
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朋友問我電餅鐺烙餡餅怎麼皮硬硬的呢，怎麼會這樣呢，在家裡烙餅電餅鐺絕對是最得力的幫手了，今天我就用韭菜做餡，詳細的介紹一下用電餅鐺烙餡餅的過程，真的很好用，烙出來的餡料均勻受熱，餅皮軟硬適度！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉用溫水和好靜置一下 -
步驟 2/9
韭菜洗淨 切成細末 雞蛋煎熟 放入蝦皮 、鹽 五香粉 攪拌均勻
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步驟 3/9
麵糰分成小劑 擀皮
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步驟 4/9
放入適量的餡料
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步驟 5/9
包起來
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步驟 6/9
拍平
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步驟 7/9
電餅鐺預熱 放入適量的油 放入餅胚 蓋上鍋蓋 兩面受熱
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步驟 8/9
大約三四分鐘後 就好了
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步驟 9/9
真的很好吃啊
小貼士
麵糰和的軟一點好
釋出於 2019-11-13
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