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自制蜜紅豆
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好侗簿毓瘸
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最近做蛋糕麵包蜜紅豆都用得很快,外面買的太甜,自己動手做的更安全實惠。
時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆
300g
細砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好紅豆和白砂糖
步驟 2/8
紅豆放冰箱用水泡過夜
步驟 3/8
電飯鍋鍋中放入紅豆和清水,水大概浸過一節手指
步驟 4/8
水煮開後拔電燜十分鐘,再繼續通電煮開,至幾乎沒有水份時再拔電燜至紅豆開裂
步驟 5/8
煮好的紅豆鋪一層在保鮮盒
步驟 6/8
紅豆上散上一層白砂糖
步驟 7/8
重複5和6步驟,保鮮盒裝滿後蓋好蓋子讓糖和紅豆融合一起,放冰箱冷藏儲存
步驟 8/8
做好的蜜紅豆做包子麵點或者幹吃的很好吃
小貼士
1,紅豆浸泡過更容易煮熟
2,蜜紅豆出鍋趁溫熱加入細砂糖入保鮮盒,讓糖可以和紅豆融合在一起
釋出於 2019-08-08
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