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自制蜜紅豆
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dazzle激動

蜜豆是由紅豆製作而成，蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人間美味。也可以做麵包和蛋糕哦！自己在家制作蜜豆更衛生，更健康哦！

時間:1-2小時
食材
紅豆 150克
小顆粒冰糖 70克
清水 500克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材：紅豆150克，小顆粒冰糖70克，清水500克；
  • 步驟 2/9
    紅豆用清水清洗乾淨，放入九陽鐵釜電飯煲內；
  • 步驟 3/9
    加入500克的清水，蓋上鍋蓋；
  • 步驟 4/9
    九陽鐵釜電飯煲連線電源，點選'功能鍵'，選擇'快煮飯-勁道-糙米'功能；
  • 步驟 5/9
    電飯煲工作完畢，煮好的紅豆基本已經軟糯，再選擇'功能鍵'，選擇'熱飯'功能；
  • 步驟 6/9
    加入小顆粒冰糖70克，等冰糖溶化之後，不停地用鏟子翻炒；
  • 步驟 7/9
    直到水分炒幹為止，蜜紅豆製作完成！（一次性吃不了，可以裝在冷凍盒中，放在冰箱冷凍層儲存，隨吃隨取！）
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖豎圖
小貼士

出來的蜜豆比較快速，也不用提前泡紅豆，比較方便。也許有點朋友覺得有豆腥味，其實還好吧，味道不是很大哈！

釋出於 2018-10-14
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