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自制蜜紅豆
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魂夢歸他處殳
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因為想做紅豆麵包,但是外面賣的蜜紅豆很甜而且會有新增劑,所以決定自己做,以前以為做蜜紅豆很難,不過嘗試用電高壓鍋做後發現其實超級簡單呢。
時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆
300g
白糖
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
紅豆頭一晚提前浸泡
步驟 2/5
放入高壓鍋,水剛剛沒過紅豆就行,高壓鍋設定為“豆/蹄筋”按鈕
步驟 3/5
壓好的紅豆,放涼
步驟 4/5
紅豆放入保鮮碗中,鋪一層紅豆再鋪一層白糖
步驟 5/5
加入了白糖的紅豆,放入冰箱冷藏即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-16
37
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