Name: 清燉白條雞
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 白條雞 1只; 油 適量; 鹽 適量; 姜 15g; 花椒 適量; 大料 適量; 香菜 適量

清燉白條雞

18.7萬熱度 90 收藏

驚慌hoe

關注

好久不吃雞瞭然後中秋節的時候買了一隻昨天拿出來做了就清燉吧湯也很美味呢以後再試試別的做法呵呵孩子們也愛這個湯

時間:10-30分鐘

食材

白條雞 1只

油適量

鹽適量

姜 15g

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把雞的身子上劃開幾道腿上也稍微劃一刀這樣容易入味
步驟 2/6

開水裡煮幾分鐘
步驟 3/6

然後放入高壓鍋同時放入薑片，花椒大料等調料
步驟 4/6

蓋蓋加熱
步驟 5/6

大約25分鐘後就可以開鍋了
步驟 6/6

味道很不錯的說

小貼士

不能時間太長，太長雞肉就太爛了

釋出於 2020-02-10

221

寫評論