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清燉老母雞湯
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這個老母雞湯是給病中的姐姐燉的,買的是土雞,沒有新增一點兒調料,包括鹽,只放了幾片姜,燉好把上面的油去了,吃起來很清甜,不油膩!
時間:1-2小時
食材
老母雞
2000g
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
薑切片。
步驟 2/5
雞處理乾淨切塊放入電飯鍋中。
步驟 3/5
加入姜,沒過雞的清水。
步驟 4/5
用煲湯鍵,二個小時。
步驟 5/5
做好的雞湯把上面的油去了,這樣就不會油膩了。
小貼士
也可以做好加點兒鹽。
釋出於 2019-09-11
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