鮮蘑燉帶魚
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beam夢姑
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鮮蘑燉帶魚是一道家常菜，鮮蘑吸足帶魚的香氣，很鮮很美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
帶魚洗淨去鱗去膛切成段，加入鹽醃製20分鐘。 -
步驟 2/9
鮮蘑洗淨撕成小條。
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步驟 3/9
準備好蔥薑蒜 八角 辣椒
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步驟 4/9
鍋中加入油，燒熱放入帶魚段。
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步驟 5/9
炸至金黃撈出。
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步驟 6/9
鍋中留底油爆香蔥薑蒜 八角 辣椒。
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步驟 7/9
加入醬油 醋 糖 鹽 和清水燒開。
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步驟 8/9
放入炸好的帶魚段。
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步驟 9/9
再加上鮮蘑，轉小火燉至20分鐘，收幹湯汁即可。
小貼士
帶魚為了更加入味，要提前醃製一下。
釋出於 2020-01-06
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