Name: 白蘿蔔燉羊雜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 羊雜 200g; 白蘿蔔 300g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 老抽 適量; 生抽 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

白蘿蔔燉羊雜

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冬天太冷,燉羊雜湯就用這“小人參”,吃了一定讓你營養又暖和

時間:10-30分鐘

食材

羊雜 200g

白蘿蔔 300g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

羊雜備好
步驟 2/6

白蘿蔔洗淨切成片
步驟 3/6

鍋內放油，放入蔥蒜炒香
步驟 4/6

放入羊雜翻炒，調入適量生抽和老抽
步驟 5/6

放入一碗水燒開
步驟 6/6

放入白蘿蔔煮軟，加入鹽和雞精調味即可

小貼士

白蘿蔔煮的時候最好不要蓋蓋，有利於白蘿蔔的味道散發

釋出於 2020-01-06

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