白蘿蔔燉羊排
11.5萬 熱度
184 收藏
俅傷渦呈俺
關注
冬天天冷吃羊肉最好了，用新鮮的羊排燉上一鍋，即有肉吃還有湯喝，美味又滋補。我喜歡在出鍋的時候加一把蒜苗葉，特別的提味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好所需要的材料 -
步驟 2/7
兩種蘿蔔切塊備用、蔥切小段，姜和乾紅椒切小片
-
步驟 3/7
羊排焯水去異味（放幾粒花椒效果更好）
-
步驟 4/7
熱鍋溫油，炒香蔥、八角、姜和乾紅椒
-
步驟 5/7
倒入羊排炒至肉技收緊，加入料酒和生抽、少許鹽炒均
-
步驟 6/7
再倒入適量的開水，蓋上蓋子燉30分鐘
-
步驟 7/7
最後放白、胡蘿蔔繼續燉40分鐘即可，出鍋前撒蒜苗和鹽提味
小貼士
羊排要焯水去異味，放點花椒最好。
喜歡重口味的可以在炒制過程時放豆瓣醬，味道也很香。
釋出於 2019-12-20
相關菜譜
-
核桃白蘿蔔燉羊排醉酒夢紅顏通邊7.1萬 熱度 100 收藏
-
白蘿蔔燉羊排思域flap9.1萬 熱度 755 收藏
-
白蘿蔔燉羊排查恆契訶夫7.8萬 熱度 25 收藏
-
白蘿蔔炆羊排菏雲抗成瘸9.4萬 熱度 120 收藏
-
冬季溫補之食-白蘿蔔燉羊排鄭誰予琴亂7.5萬 熱度 21 收藏
-
蘿蔔燉羊排定半暮未涼1.4萬 熱度 115 收藏
-
蘿蔔燉羊排心若為城念嵐7.2萬 熱度 97 收藏
-
白蘿蔔燉羊肉乄續約這一段情侯9.8萬 熱度 143 收藏
-
白蘿蔔燉羊肉皮卡丘11.1萬 熱度 93 收藏
-
白蘿蔔燉羊肉嫪戀instructor9.4萬 熱度 133 收藏
-
山藥胡蘿蔔燉羊排安秋綠光11.2萬 熱度 95 收藏
-
白蘿蔔燉羊肉橘殃永昌16.3萬 熱度 95 收藏
-
川菜《蘿蔔燉羊排》羊排憂愁bank7.5萬 熱度 13 收藏
-
紅白蘿蔔燉羊排武十九之夏8.8萬 熱度 20 收藏
-
蘿蔔燉羊排秋水意向嫳青9.4萬 熱度 25 收藏
-
蘿蔔燉羊排酷酷的披薩6.8萬 熱度 118 收藏
-
蘿蔔燉羊排興奮watt7.4萬 熱度 28 收藏
-
胡蘿蔔燉羊排alteration若馨7.9萬 熱度 96 收藏
-
紅白蘿蔔炆羊排哈利波特9.8萬 熱度 778 收藏
-
蘿蔔燉羊排滅絕師太plastic7.1萬 熱度 98 收藏
