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燉鳳爪
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箏語莫挽尤

把雞爪用生抽料酒鹽加上簡單的香料，姜和蒜頭，用電飯鍋慢燉一個小時，非常的香！就是這種簡單的做法可味道真的很棒哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪 500g
生抽 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞爪入沸水焯一焯（加了點肉一起煮）
  • 步驟 2/6
    撈出。
  • 步驟 3/6
    姜蒜切片。
  • 步驟 4/6
    放電飯鍋加生抽料酒鹽姜蒜，半碗水慢燉一小時。
  • 步驟 5/6
    開啟蓋好香！
  • 步驟 6/6
    裝盤上菜！
小貼士

如果色要深點，可用老抽。

釋出於 2020-03-09
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