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臘肉飯
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你的菠蘿醬-

今天做的“飯菜一鍋端”，不僅有飯有菜，還有肉。大米是恒大興安的貢米。中午做好端上桌時，兩個小孫孫愛吃得不得了。簡單又美味，大家可以試試哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 3杯
臘肉 300g
胡蘿蔔 1根
小紅豆 50g
芹菜 1根
豬油 適量
鹽 適量
小蔥 1顆
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好原材料：臘肉，大米，胡蘿蔔，小紅豆，芹菜，小蔥。圖片裡沒拍到芹菜，小蔥，但記得準備芹菜或者其他小青菜。
  • 步驟 2/8
    臘肉洗淨後，切丁備用。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔削皮洗淨，切丁。芹菜洗淨，切碎。小蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/8
    貢米倒進容器裡，淘洗乾淨。小紅豆也淘洗乾淨。
  • 步驟 5/8
    將大米、小紅豆、臘肉、胡蘿蔔、豬油、鹽放進電飯煲內膽裡。
  • 步驟 6/8
    加入適量清水。比平時煮飯稍微多一點點水。
  • 步驟 7/8
    電飯煲通電，按到“煮飯”功能。
  • 步驟 8/8
    煮好後，將芹菜碎、蔥花撒進內膽裡，同米飯快速拌勻。盛出食用即可。
小貼士

米飯裡的食材可以換成其他的耐煮食材。

釋出於 2019-08-05
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