湖南，真是一個好地方，尤其對於我這種酷愛美食的人。上學的時候身處那樣的環境，一有機會便去享用美食那自是必不可少的節目。週末的早上去學校的登高路上買個小籠辣椒包，提溜著跑進古老的嶽麓書院，找個角落一口一個地吃掉，一邊欣賞那千年學府的風貌，心中有種叛逆的竊喜；或者在自卑亭買個最愛的肉粽，坐在操場邊上看著那些忙著鍛鍊的人，慨嘆他們的枯燥。中午有時會到附近師大的“一家粉店”吃上滿滿蓋碼的絕味湯粉，或者是辣辣的常德牛肉粉。夏日晚上的休閒時光時不時在學校的牌樓路，吃上一盤香香的臭乾子和爆辣的唆螺。當然，吃遍街頭美食之後，酷愛美食的我自然會想方設法自己動手烹飪美食啦。電熱杯，這種在那時候非常適合住宿舍的學生做簡單一餐的工具就橫空出世，派上大用場了：可以用它煮個營養美味的雞蛋蔬菜泡麵，大家你爭我搶；還可以兩個人（比如男朋友和女朋友）吃個簡易小火鍋，情調非凡。後來，當這些吃膩之後，我開始用它做米飯了，那是配了超好吃湖南臘肉的臘肉飯，再加點土豆之類的菜，簡直就是我們的盛宴！所以，懷念學生時代的美食怎能少的了這道電熱杯臘肉飯呢！今天，我在家中烹製這懷念美食，雖然沒有了電熱杯，但情懷依舊，風味還在，只是已情過境遷，物是人非而已。用電熱杯烹製簡單美食，雖然這隻會永遠留在我的記憶之中，但烹飪的樂趣會一直在生活中延續，幸福的家庭怎會缺少美食！